En Alsace et en Lorraine c'est une véritable fête qui précède noel!!!Pour ce qui ne le savent pas, St Nicolas est devenu le Pere Noel aux Etats Unis! C'est lui l'ancetre du pere noel!!
L'habit rouge de l'évêque barbu qui nous est revenu des USA en gros bonhomme rouge barbu. Le Santa Claus anglo-saxon a été introduit en Amérique par un Hollandais qui a dû rechercher un compromis dans toutes les sensibiltés religieuses du Nouveau Monde. En Alsace, St-Nicolas (Nikolaus) se fête comme en Allemagne. C'est une fête pour les enfants, mais elle ne peut concurrencer le Noël alsacien. On met ses bottes devant la porte la veille au soir, on ajoute du foin ou une carotte pour l'âne. Le lendemain matin, les bottes sont remplies de sucreries ou un petit cadeau. parfois, il y a une trique dans la botte, c'est le signe que l'enfant n'a pas été bien sage ('s isch net bràv g'sin !).Pour l'occasion, on fait et mange des Mannala! ou Manala, ou mennele! on sais jamais trop et ca depend des régions mais litteralement ca signifit "petit homme"!
Y a meme Une Chanson
Saint Nicolas patron des écoliers,
Apporte-moi des pommes dans mon petit panier.
Je serai toujours sage comme une petite image,
J'apprendrai mes leçons pour avoir des bonbons.
Venez, venez Saint Nicolas
tra la la la...
Que de souvenir!! Il y a des gouters organisés pour les enfants dans les villages!!
J'me souviens... des tables gigantesques remplies de chocolats chauds, clémentines, mandarines, chocolats, pains d'épices!! et les mannala et schnackala aussi! en forme de double escargot, qui reprensente la crosse de st Nicolas!!
MAIS MAIS St-Nicolas passait avec son âne et le Père Fouettard, nous pleurions de peur d'être jetés dans le sac du Père Fouettard...
En Alsace-Moselle, il y a plusieurs appellations pour le méchant habillé de noir : par exemple Ruppelz, Hans Trapp.
article pris sur le blog d'angelique